红豆薏米粥具有健脾益胃、利水消肿的功效，很多人喜欢熬煮红豆薏米粥，但是红豆薏米粥一次熬煮的太多，一次吃不完，那么红豆薏米粥能隔夜吃吗？

红豆薏米粥能隔夜喝吗

红豆薏米粥低温保存得当隔夜可以吃。红豆薏米粥隔夜能不能吃主要看有没有变质，如果气温低，细菌滋生慢，第二天是可以继续吃的。如果是夏季，在室温下直接保存的话，很容易变质，就不能食用了。

隔夜红豆薏米粥最好不要吃

营养价值下降

红豆薏米粥的营养成分在熬煮的过程中会遭到了一定的破坏，没吃完的食物放置的时间越长，营养流失的越多，隔了一夜的红豆薏米粥的营养价值降低，导致效果红豆薏米粥的效果降低。

引起肠胃不适

红豆薏米粥隔夜之后容易滋生细菌，特别是熬煮过的红豆薏米粥更容易给细菌提供营养，如果是食用保存不当的红豆薏米粥很容易引起呕吐或者是腹泻等身体不适。

隔夜的红豆薏米粥宝宝不能喝

隔夜的红豆薏米粥就算低温保存得当，其中还是会含有微生物的，宝宝的消化系统还没有完全成型，对于外界的抵抗力也比较差，给好好喝隔夜的红豆薏米粥容易引起宝宝肠胃不适，出现腹泻、腹痛等症状。宝宝平时饮食应该多吃新鲜的食物，尽量别吃过夜的食物。

红豆薏米粥怎么隔夜保存

一般情况下，食物隔夜保存都是用冰箱低温保存的。最好是先将吃不完的红豆薏米粥盛出来，晾凉盖上容器盖或包上保鲜膜，放置在冰箱内，温度在10一下，保存时间最好不要超过一天，此时虽然红豆薏米粥里面会有细菌滋生，但是仍然处于安全范围内。