更新时间:2023-05-24 01:11:32作者:佚名
1、鸡爪八分熟要煮20分钟左右就熟了。鸡爪非常容易熟,不宜煮太久,一般煮15分钟到20分钟关火余温焖至一会儿,鸡爪熟而不烂,吃起来口感刚刚好,有嚼劲。
2、卤鸡爪在卤制前记得先将鸡爪提前焯水。如果是冰冻的一定要提前将鸡爪解冻再煮,不然然鸡爪熟后容易掉皮,且口感太烂,没嚼劲,刚煮好的卤鸡爪不宜马上拿出。
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1、在制作美味的油焖大虾之前,首先把大虾清理一下,将大虾的虾脚和虾须剪掉,然后再把虾线清理掉。清理干净之后装入一个干净的大碗中。下面往大虾的碗中加入少许的姜沫,青葱,米酒,然后用手抓拌均匀,抓拌均匀之后放置一边腌制15分
2024-07-08 14:08
1、先把鸭子剁成块,再洗干净控水备用。 2、烧半锅水,水滚后把鸭肉倒进去煮掉肉里面的血水。再捞出来放在碗里备用。 3、准备好配料,仔姜要多一点,这道菜的重点就在这,把姜打皮切成片,大蒜籽打皮就好,花椒,香叶,八角用水
2024-07-08 14:07
1、【青豆白菜粥】材料:毛白菜,青豆,香米,盐。做法:为使熬粥更快也更加粘稠,将洗净的香米浸泡一会儿;毛白菜洗净控水切碎,青豆切碎;把青豆和香米放入锅中,加水,大火烧开转小火熬20分钟左右至大米开花米汤粘稠;加盐和青菜碎
2024-07-08 14:06
1、鹅收拾干净,为了方便翻面,泡到汁,切成两大块。2、鹅块冷水下锅,焯一下水再捞起过凉水洗净,沥干。3、锅里放底油,下姜片煎香出味。4、加入鹅也煎香一面,主要是皮的部分。5、然后淋入米酒一杯,呛锅出香味。6、续加入生抽,
2024-07-08 14:05
1、煮鹌鹑蛋的时间不宜过长,当水沸腾后煮5~7分钟最适宜,关火后立马捞起放在凉水中,能防止余热把蛋变老。2、鹌鹑蛋又名鹑鸟蛋、鹌鹑卵。鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。宜常食为滋补食疗品。鹌鹑蛋在营养上有独特之处,故有“卵
2024-07-08 13:27
1、将甜玉米放在锅中煮熟,捞出后剥掉玉米粒,把黏在一块的玉米粒分开,倒入糯米粉,搅拌均匀。2、加入清水,继续抓匀,锅中热油,放入玉米粒,压成饼形,倒入热油,炸至金黄。3、倒到漏勺中控油,切块装盘撒上一层白糖,美味的玉米烙
2024-07-08 13:02
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2024-07-08
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2024-07-07
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