干锅香辣虾 干锅香辣虾的家常做法
2024-08-25
更新时间:2022-07-05 00:03:12作者:佚名
步骤1
准备食材:猪里脊肉250克、花椒盐适量、色拉油1勺、酱油1勺、味精1勺、绍酒1勺。
步骤2
把里脊肉切成滚刀块。
步骤3
锅中倒入清水,加入绍酒、酱油、味精、肉块焖煮10分钟,沥干。
步骤4
锅内放入油,烧至六成热时把里脊肉放入炸1分钟,再捞出。
步骤5
待油温升高时再倒入油内。
步骤6
炸熟呈火红色捞出装盘。
步骤7
食用时蘸上花椒盐就可以了。