更新时间:2023-03-07 16:38:20作者:未知
1、排骨炖一般在两个小时左右能把排骨炖烂。
2、选用高压锅炖排骨比紫纱锅要快,但紫纱锅慢炖营养价值可能高些。
3、炖排骨放点醋,可以使其易熟。可使排骨中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来,利于吸收,营养价值更高。
4、炖排骨时,在锅里加入几块洗干净的桔子皮,可除异味和油腻感,同时,可以使你的汤味道更鲜美。
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1、将黄米洗净,用凉水浸泡4小时,沥净水,碾成面,过细箩;2、黄米面中加入凉水和成面团,发酵至刚发起时,上笼蒸1小时,取出稍凉后,揉匀,摘剂,摁成圆饼;3、把两个圆饼叠在一起稍微用力摁一下,使其粘实,即为年糕坨。在年糕表
2024-07-08 03:18
1、乌鸡洗净剁小块,淖血水;椰子,枸杞分别洗净;全部放入锅内,炖3小时调入食盐即可。2、乌鸡汤具有养肝、滋阴补血养颜、益精明目的作用。尤其对体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健,产妇、手术后恢复身体的人效果更佳。是胆固醇含量极低
2024-07-08 03:17
材料:玉米2个、松仁小半碗、胡萝卜小半根、盐、味精、淀粉一小勺。做法:1、将玉米洗净后顺着列掰下玉米粒,淀粉加一点水兑成水淀粉,胡萝卜切成碎丁;2、锅内倒入适量油,烧至七成热后倒入胡萝卜丁翻炒一分钟;3、随后倒入松仁,改
2024-07-08 03:15
1、鸡胸肉一到两块,横着切断纹路,能切大块的部分切大块,可以切厚一点,然后用刀轻轻拍一两下,马上变薄变大,加自制调料或是奥尔良烤翅调料腌制一晚,剩下切不了大块的切成小丁,加调料和少量玉米淀粉拌匀,也腌制一晚,生姜切大片是
2024-07-08 02:14
1、首先挑选鸡肉,挑选鸡肉的时候应该选择鸡胸肉那样的瘦肉,不能要肥肉和皮。用水清理干净,切成块沥干水分之后放进一个碗里,放上适量的生姜、黄酒还有生抽,搅拌均匀之后腌制十五分钟左右。鸡块腌制好之后放上鸡蛋清,倒上适量的水淀
2024-07-08 02:13
1、牛腱焯水后加入香味,八角,五香粉,老抽,生抽,片糖加水卤煮至牛腱软身。卤好的牛腱切片备用。另起锅热油爆香蒜米下切片后的青瓜一起翻炒。加入糖少许。加入豆瓣酱半汤匙。2、黄瓜味甘,甜、性凉、苦、无毒,入脾、胃、大肠;具有
2024-07-08 02:10
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