皮肤光泽红润，需要供给充足的血液。铁是构成血液中血红素的主要成分之一，故应多食富含铁质的食物。

糖

别以为糖只会造成肥胖问题，它和你的肌肤健康也息息相关呢！如果你发现额头上长皱纹、眼袋加深、皮肤变薄、脸色看起来灰暗或苍白、样子憔悴、满脸痘疤等，很可能是因为摄取了过量的糖分。这是由于糖会加速糖化过程，多余的葡萄糖分子会和胶原蛋白结合，导致胶原蛋白变硬和遭受破坏，不仅色素会沉淀，皮肤的老化过程也会加速。因此，想要皮肤健康，就必须减少糖的摄取量！

牛奶

没错，牛奶也是让皮肤变坏的元凶之一！即使你没有奶糖不耐症，或你只在喝咖啡时加奶，甚至只是吃了冰淇淋(奶制品)，也会导致皮肤变差！眼皮浮肿、脸上和下巴长痘痘和粉刺、黑眼圈明显、皱纹增加或无精打采等，都是牛奶惹的祸！

人体在老化过程中会流失乳糖酶，这会引发身体或脸部发炎。所以，如果你发现以上种种症状，先戒饮牛奶以及牛奶制品几周，你将会发现当中的分别。

麸质

很多人也许对麸质不熟悉，它是一种存在于小麦、裸麦、燕麦和大麦中的蛋白质，麦制饮料如啤酒、威士忌以及伏特加等也有麸质成分。如果你发现额头、脸颊和下巴长痘痘、脸部红肿、下巴出现色素沉淀等，很有可能是你的身体无法代谢麸质。

你可以在2至3星期内暂时不吃含有麸质的食物，并观察皮肤变化，查看自己是不是麸质不耐症。如果以上的状况持续发生，那表示皮肤有别的问题存在。不过，烘焙食品和碳水化合物还是少吃为妙！

葡萄酒

你可知道，红酒含有大量糖分?此外，它也可能含有杀虫剂和硫化物。葡萄酒里面的酒精含量，会导致你缺水。当身体缺水，你的肝脏就会「过于操劳」，隔天的消化系统也会受影响。因此，皮肤会出现皱纹、泛红以及干燥等状况，笑纹也会分外明显。长期下来，酒精会破坏肠道细菌的工作，从而导致各种疾病。

这时，建议你戒酒3个星期，好让皮肤可以复原。过后，你可遵照80:20的比例，在80%的情况下拒绝喝酒，只有在20%的情况下浅尝，以换取较好的皮肤状况。