藏品主要是现当代全国著名书画家龙瑞、白雪石、刘文西、何家英、杜滋龄、沈鹏、沙曼翁、王宏剑等人作品500余件，还有蜜雪儿艺术中心捐赠的油画作品、台湾著名画家刘延涛捐赠的国画作品百余传统民间美术作等。

　　成立至今出版有《郑州美术馆（郑州画院）建院20周年美术展览作品集》、《古风与经典》、《2004河南省书画展》等各类画册20余本，另有各类学术专著和研究论文300余篇。多次举办各类学术讲座和专业培训班，培训各层次艺术人才1000余人次。为郑州市的精神文明建设做出了积极的贡献。

　　郑州美术馆新馆藏品暂未公布，只公布了开馆系列展览。

　　位于中原区丹水大道与长椿路交叉口东南角的郑州美术馆新馆将于2020年10月25日面向公众开放。