尿酸高的患者不能食用高嘌呤的食物及含果糖、含酒精的饮料。

例如，高嘌呤的食物，如猪心、猪肝、猪肺、鸭肝、鸡肝、牛杂、羊杂等，还有凤尾鱼、沙丁鱼、鱼籽、螃蟹、虾等。其次，含果糖、含酒精的饮料，如可乐、白酒、啤酒等。尿酸高的患者可以选择玉米、大米、小麦、大麦、蔬菜、水果等低嘌呤食物。平时多饮水，可以促进尿酸的排出。如果是单纯的尿酸高，可以通过平时的饮食和生活习惯来控制。高尿酸血症、痛风发作都需要在专业人员的指导下进行治疗。

导致尿酸高的原因包括第一，遗传倾向。部分患者生活状况良好，但仍有高尿酸血症、高血压、心脑血管疾病等代谢异常，遗传因素非常重要。第二，饮食和生活习惯。很多患者爱吃海鲜、火锅、炖菜、大量饮酒，可诱发急性痛风发作，导致嘌呤代谢异常。第三，药物。利尿剂，包括环磷酰胺等利尿剂，可影响尿酸排泄。尿酸高的危害包括第一，痛风性关节炎可能反复发作，导致关节发红、肿胀、发热、疼痛，给患者的正常生活带来极大困扰。第二，严重者可发生痛风肾病，如肾损伤、肾功能不全，导致相应的肾性贫血、肾性高血压，甚至透析。因此，高尿酸血症是一种值得高度重视的异常代谢紊乱。治疗高尿酸可采用药物降低尿酸或控制饮食降低尿酸。降低尿酸的药物包括促进尿酸排泄的药物，如苯溴马隆。其次，抑制尿酸合成的药物，如别嘌呤醇、非布雷斯特。这些药物的治疗可以改善尿酸。

建议患者日常生活中，应多喝水，每天超过2000毫升，进行适当地锻炼，以促进尿酸的排泄。注意控制饮食总热量，限制吸烟，禁止饮酒，禁止食用高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜和豆制品。吃嘌呤含量低的食物，如蔬菜和水果。保持良好的心情。

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