刀割伤口几天能好，取决于患者伤口的严重程度以及护理情况。

刀割伤口如果比较浅，伤口范围较小的情况下，一般一周左右可以愈合。如果没有合并有感染，大部分患者会在两周左右愈合。但如果刀割伤口比较长，比较深，伤及主要的血管和肌腱，则恢复时间会明显延长，可能需要1-2个月左右的时间。如果患者割伤比较严重，出现肌腱血管断裂，需要重新吻合，则恢复的时间会更长，可能需要三个月左右的时间。因此对于刀割伤口的具体恢复时间，一定要从伤口的严重程度以及患者恢复的情况来进行综合评估。如果是轻度的割伤，并且刀口较浅、流血不多的情况下，可以使用双氧水或者生理盐水清洗干净伤口内的污染物，再用碘伏或者医用酒精对伤口进行消毒，最后用无菌纱布包扎伤口，防止暴露的伤口被感染。对于重度的割伤，伤口较深，并且流血较多的情况下，需要立即用手指压迫止血或者用毛巾、纱布、布条等扎紧止血点止血，并及时去正规医院进行伤口的清创、消毒、缝合、包扎等处理。同时还要及时注射破伤风疫苗，以免发生破伤风感染。

另外，患者在恢复期间也要注意保持伤口的清洁和干燥，避免伤口沾水，同时避免用热水烫洗，以免引起伤口感染。还要多注意饮食调理，尽量避免进食一些辛辣、油腻、煎炸等刺激性食物，还要避免进食一些鱼虾海鲜等容易引起过敏的食物，以免影响伤口的恢复，甚至造成感染的情况。

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