老年人神经梅毒的治疗包括药物治疗、免疫治疗、食物治疗等。

1、药物治疗：一般神经梅毒发生后，最经典的治疗方法是青霉素治疗。建议每4小时给一次青霉素，每次20~30分钟左右，每天6次。需要连续给15天，再用苄星青霉素治疗三周，基本可以治愈。如果对青霉素过敏，可以选择多西环素、红霉素等抗生素至少一个月。2、免疫疗法：这种治疗方法是将患者的血液抽取一部分进行净化，在净化后的血液中加入一些清热解毒的物质，达到治疗的目的。3、食疗：在进行药物治疗和免疫治疗时，合理的饮食也能起到一定的缓解病情的作用。建议神经梅毒患者可以尝试以下两种食物。炒槐花就是炒槐花，加两瓶酒，熬10分钟左右，趁热服用。能清肝明目，凉血止血，对梅毒有一定疗效。蒲公英粥，就是把蒲公英切碎，放在水里煮，取汁去渣后和粳米一起煮。每日温食两三次，还能清热解毒，消肿散结。对梅毒也能起到一定的辅助治疗作用。

神经梅毒的预防：首先是早发现早治疗。一旦发现梅毒，要及时进行正规治疗。早期梅毒治愈后，不会演变成神经梅毒。其次，即使梅毒患者已经治愈，也要定期随访，尤其是没有使用青霉素治疗的患者。发现非螺旋体血清试验滴度不下降时，就要积极治疗。最后，梅毒患者在治疗期间要多喝开水，尿液的排泄也能起到排除毒素的作用，有助于病情的缓解，从而防止其演变成神经病毒。此外饮食方面要营养均衡。

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