脑梗塞为老年人常见多发病，一旦发病需要长期用药维持治疗，我们在治疗积极治疗脑梗塞的同时，可以考虑采取食疗的方式予以辅助治疗。

蒸木耳

食材：白木耳或黑木耳30克

做法：清水浸泡一夜，于饭锅上蒸1-2小时，加入适量的冰糖。于睡前服用。

功效：此食疗对中风高血压、眼底出血、血管硬化、冠心病均有治疗作用。

山楂饮

食材：山楂肉15克

做法：将山楂肉用水煮熟，果饮并食。日1次，连服1个月。有山楂干切片，煮水代茶饮。亦有效。

功效：山楂有有清热利湿、醒神健脑、平肝凉血之功效。此食疗适用于中风、冠心病、高血脂症者。

三味粟米粥

食材：荆芥穗、薄荷叶各50克，豆豉150克

做法：将上述食材水煎取汁，去渣后入粟米(色白者 佳)150克，酌加清水共煨粥。每日1次，空腹服。

功效：此食疗适用于脑梗塞后言语蹇涩、精神萎靡者。

羊脂葱白粥

食材：取葱白、姜汁、花椒、豆豉、粳米各10克，羊脂油适量

做法：将上述食材加水共煨粥。每日1次，连服10日。用于预防偏瘫。

豆淋酒

食材：小黑豆适量，黄酒50ml

做法：将小黑豆炒焦，冲入热黄酒50毫升。趁热服。服后温覆取微汗。

功效：此食疗用治脑梗塞后遗症以及产后脑梗塞、四肢麻木等。

羊肚山药汤

食材：羊肚1具，鲜山药200克

做法：将羊肚去筋膜后洗净切片，加水煮烂后下入鲜山药200克，煮至汤汁 浓稠，代粥服。功效：适用于脑梗塞后体质虚弱者。

蚯蚓散

食材：活蚯蚓60g

做法：活蚯蚓60克置新瓦上，文火焙干研末后装入胶囊。日服2次，每服2粒。

功效：适用于脑血栓形成，脑梗塞，偏瘫患者。