痛风晚上发作跟浓度，温度，激素，缺氧有关系。

痛风晚上发作的原因：1，温度：无论白天还是晚上，体内的水分都会通过呼吸、排汗、排尿不断流失，而在晚上喝不到水，所以处于相对脱水的状态。血液中的浓度就使尿酸浓度增加了。2，温度：睡眠时机体代谢率和体温降低，导致尿酸盐减少。沉淀后会出现痛风。3，激素：夜间人体肾上腺皮质激素分泌减少，为痛风发作提供了机会。4，缺氧：部分痛风患者夜间打鼾或呼吸困难，甚至出现呼吸暂停，会导致血氧水平下降，产生大量内源性嘌呤。痛风的治疗方法：用药治疗：可用于治疗痛风性关节炎急性发作；口服降尿酸药物，避免尿酸水平过高。手术治疗：如果症状严重，必要时可以选择手术摘除痛风石。关节变形需要骨科手术治疗。

痛风的注意事项：首先可以喝茶和不加糖的咖啡。避免喝含糖饮料、果汁、汤等。全脂、低脂、脱脂牛奶、酸奶都不会升高血尿酸。建议喝低脂、脱脂牛奶或酸奶，减少脂肪摄入。其次大豆的嘌呤含量较高，但豆腐、豆浆等豆制品低于所有动物性食物。豆制品非常适合痛风，不仅营养丰富。而且有利于血尿酸的控制。蒸豆腐和小葱拌豆腐是最好的蔬菜。肉分为红肉和白肉。红肉包括猪肉、牛肉和羊肉。白肉包括鸡、鸭、鹅等。过量摄入红肉会增加血尿酸和心血管疾病的风险，而白肉不会明显增加血尿酸水平。因此，减少红肉的摄入，可以适当增加白肉的摄入。不同的海鲜嘌呤含量不同，嘌呤含量中等或较低的海鲜可以有选择地适量食用，如日本鳗鲡、牡丹虾、帝王蟹、海参、鱿鱼等。都是不错的选择。最后适当地游泳、散步和骑自行车。避免过度运动，损伤关节，诱发痛风发作。痛风急性发作时，注意关节活动，以免加重疼痛。

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