胆囊炎症状包括腹痛、恶心、呕吐、发热等，严重时可引起高热。

胆囊炎是指由胆结石、胆囊管炎症和水肿、蛔虫和其他原因引起的化学性炎症，如胆囊管梗阻、胆汁淤积和胆囊刺激，可继发于细菌感染。是消化道常见疾病之一。胆囊炎的常见症状包括腹痛、恶心、呕吐、发热等，如下所示：1、腹痛：患者起病急，多为进食油腻食物后剧烈腹痛，主要是上腹部绞痛，可辐射至右肩疼痛。通常发生在夜间，很容易与十二指肠溃疡混淆。2、恶心呕吐：这是胆囊炎最常见的症状。一般来说，恶心和呕吐大多与进食有关，可能与进食刺激胆囊收缩有关。一般来说，呕吐剧烈，呕吐物主要是胆汁。3、发热：胆囊炎的本质是各种原因引起的胆囊炎。最常见的是细菌感染。一般来说，胆囊炎多为低热，如重症可有寒战和高热，而持续的高热可引起精神症状，如谵妄、谵妄等。急性胆囊炎多表现为急症，如不及时治疗可能危及生命，而慢性胆囊炎的症状相对较轻，可能仅表现为上腹部不适。胆囊炎仍需依靠必要的腹部检查。目前常用于血常规检查、C反应蛋白、肝功能、腹部CT等综合判断。

胆囊炎首先要注意饮食习惯，尽量吃清淡的食物，如新鲜的蔬菜和水果，如苹果、猕猴桃等，并尽量不吃油炸和油腻的食物。因为油炸和油腻的食物容易导致胃消化功能不良，这会增加胆囊的负担，加重胆囊炎，有些还容易诱发急性化脓性胆囊炎。所以如果经常吃消化不良的食物，辛辣油炸的食物，很容易加重病情。同时，尽量停止饮酒和吸烟，因为吸烟和酒精对胆囊炎也有较大的刺激作用。

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