1、《老人与海》中的老渔夫他的英文原名是Santiago，音译为桑迪亚哥或圣地亚哥。《老人与海》塑造了“桑提亚哥”这个令人敬佩的硬汉形象，赞扬了他面对困难百折不挠的拼搏精神。小说语言简洁，情节激动人心，洋溢着英雄主义精神，深深吸引着世界各国的读者。

2、圣地亚哥是美国作家海明威创作《老人与海》中的主人公。圣地亚哥是一名孤单的老渔夫，虽然年迈，但是为了生计，每天出海打鱼，老人连续出海八十四天都没有打到一条鱼，唯一的一个和他一起打鱼的小男孩也被父母要求去跟别的船出海了。为了生命的尊严，同时内心对于奋斗的追求，让老人圣地亚哥一直没有放弃继续出海捕鱼。

3、渔夫终于在第八十五天捕到了一条大马林鱼，但是由于大马林鱼太大，拖着老渔民的小船一直向海里前行，在食物以及淡水缺乏的情况下，圣地亚哥没有放弃，通过两天两夜的搏斗，终于把大马林鱼杀死。在老人拖着大马林鱼返回的途中，引来了许多的鲨鱼，为了保护战利品，老人又展开了同鲨鱼的搏斗，最终将鲨鱼杀死，却只将一副大马林鱼的骨架带了回来。

4、这虽然是一个故事简单、篇幅不大的作品，但含义丰富。它是一部寓意深远的古典悲剧式的小说，也是一支感人至深的英雄主义赞歌。 海明威说：“我试图描写一个真正的老人，一个真正的孩子，真正的大海，一条真正的鱼和许多真正的鲨鱼。然而，如果我能写得足够逼真的话，他们也能代表许多其他的事物。”