1、人的心，如铁石冷，但是人心毕竟不是铁；官法，就是法律，官法严得如火炉，就真的是不可改变的严格，不可容情。这句话意思是人即使是铁石心肠，也可能改变的；然而法律是威严的，若触犯了就只有认罪伏法了。

2、“人心似铁非似铁，官法如炉真如炉”出自清代石玉昆白话文小说《济公全传》第二百十六回：人心似铁非似铁，官法如炉真是炉，皮绪昌还打算不招说：“老爷在上，小人务本度日，并不敢买盗攀赃，谋算良家妇女，求老爷恩典。”知县气往上冲，说：“皮绪昌好大胆量，见了本县还敢获展．用夹根把他夹起来！”

此回讲述的就是皮绪昌认罪伏法的过程，原本他不打算招供的，后面想到不招供不行，法律是不会饶了他的，不招还要受到更严重的刑罚，因此便认了罪。