皮数杆的主要作用是建筑物在砌筑时，起到一个辅助依据的作用，是墙体竖向砌筑尺寸的一个重要标志。一般来说，皮数杆也叫皮数尺，在使用皮数杆时，可以根据皮数杆很好的在上面标出每块砖的数量以及砖缝需要预留的厚度，还有建筑物门窗的洞口、过梁等建筑物标高位置的标志杆，因此皮数杆的主要作用是在建筑物施工过程中对于层高、砌砖数和其他辅助结构进行一个尺寸和水平度的一个监测作用，也是可以对建筑物高度和宽度进行良好控制的一种工具。