迷迭香主茎高约1公尺，叶线形，长约1公分，形似弯曲的松针，深绿色，上面光亮，下面白色，叶缘向叶背卷曲;花迷迭香精油，成小簇生于叶腋，特别招惹蜜蜂。香精油含量0.3～2%，以蒸馏法获取，主要成分为2-茨醇(C10H18O)。迷迭香精油可以强效收敛，紧实减肥，防皱，调节皮质的作用，主要用于减肥，塑身，丰胸，美体精油中，可改善语言、视觉、听力方面的障碍，增强注意力，治疗风湿痛，强化肝脏功能，降低血糖，有助于动脉硬化的治疗，助麻痹的四肢恢复活力。具有较强的收敛作用，调理油腻不洁的肌肤，促进血液循环，刺激毛发再生。让减肥后松弛的皮肤更结实。

　　迷迭香精油是一种无色至淡黄色挥发性液体。迷迭香对呼吸系统很有益处，感冒、支气管炎等呼吸系统疾病，都能使用迷迭香。迷迭香最著名的功效，就是能增进记忆力，使人头脑清醒、条理分明，最适合考生、或是用脑过度的人使用。它也利肝胆，有帮助排毒、净化的功效;心脏衰弱的人也可使用迷迭香，1~2% 的低剂量使用可以降血压，3% 以上高剂量则会使血压升高。此外，对于经血过少也有帮助，还能利尿、止痛，舒缓风湿痛、痛风、头痛等困扰。