科技给人们的生活带来了很多便利，不仅体现在出行方面，厨房用具也变得多样化、功能化。家用电烤箱就是科技下的产物，有了电烤箱自己在家也能烘烤食物了。但凡事都有两面性，下文就简单讲述了家用电烤箱有什么危害，感兴趣的各位可以一起来了解下！

一、烘烤不均匀导致的危害

电烤箱是用发热管发热使烤箱腔体温度升高，其目的就是为了把食品加热。电烤箱不是用什么长波，短波，电磁波等等之类的手段加热食品的；只要方法得当，烘烤均匀不变焦，食用电烤箱食品是不存在危害的，当然更不会像微波炉那样会有致癌的危险。

二、使用不当导致爆炸

油条、油饼之类的东西是不可以放在电烤箱中加热的，这是常识的知识。这主要是因为油条中残存的油遇高温后会飞溅，导致明火的出现。这样不仅会对电烤箱造成损害，还会对使用者的生命安全造成不利影响。另外，普通的塑料容器也是不可以放在电烤箱里加热，这和微波炉的使用是一样的道理。

三、辐射问题导致白内障

当电烤箱在使用时，如果人类长时间注视电烤箱，人的眼睛将会受到伤害，严重者还会导致白内障这一疾病的出现。所以，电烤箱在使用过程中会产生一定的辐射，而这些辐射会对人体健康也会造成一定影响的。

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