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2024-10-07
更新时间:2024-01-18 08:23:50作者:佚名
在西藏,很多牧民都喜欢饮用酥油茶。那么,为什么酥油茶会这样受到大家的青睐呢?它真的好喝吗?而它的功效又有哪些?下面就跟着小编来看一下吧。
酥油茶效果图
酥油茶好喝吗之介绍:
酥油茶是将砖茶用水煮好,加入酥油和盐,放到一个细长的木桶中,用一根搅棒用力搅打,使其成为乳浊液。另一种*是将酥油和茶放到一个皮袋中,扎紧袋口,用木棒用力敲打,所以配置酥油茶叫“打”酥油茶。
酥油茶好喝吗之起源:
藏族嗜好酥油茶,有一则民间爱情故事,叙说了酥油茶的来历。传说,藏区有两个部落,曾因发生械斗,结下冤仇。辖部落土司的女儿美梅措、在劳动中与怒部落土司的儿子文顿巴相爱,但由于两个部落历史上结下的冤仇,辖部落的土司派人杀害了文顿巴,当为文顿巴举行火葬仪式时,美梅措跳进火海殉情。双方死后,美梅措到内地变成茶树上的茶叶,文顿巴到羌塘变成盐湖里的盐,每当藏族人打酥油茶时,茶和盐就会再次相遇。
酥油茶效果图
酥油茶好喝吗之功效:
一千多年前,藏医学家宇妥·云丹贡布在他所著的《四部医典》中就论述了酥油对人体的营养作用,“新鲜酥油凉而能强筋,能生泽力又除赤巴热”,即是说新鲜酥油润泽气血,还能治疗粘液及发热性疾病。
所以藏医学认为,在高寒缺氧环境下多喝酥油茶能增强体质,还可使精液增多,滋润肠胃,和脾温中,润泽气色,精力充沛。酥油茶能产生很高的热量,喝后能御寒,是很适合高寒地区的一种饮料。
酥油茶里的茶汁很浓,有生津止渴、提神醒脑、防止动脉硬化、抗老防衰、抗癌等的作用。茶中的芳香物质,还能溶解脂肪,帮助消化,尤其是生活在西藏高原牧区的藏民,缺少新鲜蔬菜和水果,主食牛、羊肉。
由于缺氧,高寒地区的人排尿量要比平原地区人的排尿量多一倍,因此,他们只有靠饮茶来维持体内水分的平衡和正常的代谢,并且饮茶可以补充缺乏的维生素。所以,藏族人民将酥油与茶同饮,为自己提供了一种简便有效的防病保健法。
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