我们都知道拐枣含有的营养价值是比较高的，所以经常食用可以提高人体的抵抗力。那么，除了这个功效之外，拐枣还有其他的作用么？而关于它的吃法又有哪些？
拐枣效果图
拐枣的功效与作用： 1、通利二便： 拐枣含有大量水分、葡萄糖、有机盐、脂类物质，具有促进尿液排泄的作用，还有加速肠道蠕动的功效。
2、醒酒安神： 拐枣中含有大量的葡萄糖、有机酸，既能扩充人体的血容量，又能解酒毒，所以有醒酒安神的作用。
3、通络止痉： 拐枣中含有大量的钙和枳惧子皂甙，具有中枢抑制作用，能够抗惊厥，可用来治疗风湿痹痛麻木之症。
4、降血压： 研究发现，拐枣中含有麦草碱、枳惧甙C、枳惧甙D、枳惧甙H、鼠李碱等，具有抗脂质过氧化和降低血压等作用。
5、补充营养： 拐枣中含有大量的葡萄糖、蔗糖、果糖、有机酸、无机盐、维生素等，能给人体补充养分，增强机体的抗病能力。
拐枣效果图
拐枣应该怎么吃？ 1、拐枣酒： 拐枣干2枚，低度烧酒500毫升。先将拐枣洗净，用刀切开，浸人烧酒中，密封，1周后启封饮用，每日2次，每次20毫升。本酒具有祛风胜湿的功效，适宜于风湿性关节炎患者饮用。
2、枳椇猪肺汤： 鲜拐枣120克，猪心、肺各1具，红蔗糖30克。拐枣洗净，猪心、肺洗净并切成小块。将拐枣、猪心肺、红蔗糖共同放入瓦罐中，加清水1000毫升，文火慢炖60分钟后，调入少许精盐、味精即可食用。
3、拐枣四莓汤： 鲜拐枣4枚，四匹瓦、蛇莓各10克。以上三味用清水洗净后，共入瓦罐中，加水适量，先以旺火烧沸，改用小火炖20分钟，滤出汤汁顿服。本汤具有祛风通络的功效，可用于治疗肝风内动，手足抽搐等病症。
4、拐枣鸡肝： 干拐枣2枚，黄鸡肝1具。先将拐枣杵成细末备用;鸡肝洗净，用刀切十字刀花，盛于盘中，撒上拐枣末，适量精盐，入笼中蒸20分钟取出食用。本肴具有健脾消疳的效果，可用来治疗小儿疳积。
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