海尔冰箱保鲜室结冰的原因是：

1、节约用电的根本。冰箱保鲜室结冰其实也属于冰箱自身的一种节约用电的措施，并且平时食用冰箱的时候应该做到勤化霜，冰箱内部的工作机能进行协调，所以会发现，冰箱的产能是一阵一阵的，这就是节约用电的根本。

2、冰箱属于温控。冰箱冷藏室的温度一般都是设定在锅底的，很多人都认为，将冰箱冷藏室的温度设定比较低，保存食物的时限就会越长久，但并不是这样，冷藏室的温度一般在4-8摄氏度最为合适，如果冰箱属于温控，不用人工设置。

3、温控器自身出现故障。冰箱保鲜室结冰还有一种可能是温控器自身出现故障，就会导致冰箱压缩机长时间不停机，如果冰箱属于机械式的温控器，原因就有多种：感温头的松脱，这是感温头位置出现改变；温控器发生粘连，或者是温控器出现破损导致的。