一、妨害动植物检疫罪既遂刑事责任应该怎么承担?

处三年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金。违反有关动植物防疫、检疫的国家规定，引起重大动植物疫情的，或者有引起重大动植物疫情危险，情节严重的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金。单位犯前款罪的，对单位判处罚金，并对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员，依照前款的规定处罚。

二、法律中对于妨害动植物检疫罪的规定是什么?

(一)违反有关动植物防疫、检疫的国家规定，引起重大动植物疫情的，或者有引起重大动植物疫情危险，情节严重的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金。 单位犯前款罪的，对单位判处罚金，并对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员，依照前款的规定处罚。

(二)修正案对《刑法》中关于妨害动植物检疫罪原条文作了两处修改：

1、将“违反进出境动植物检疫法的规定”修改为“违反有关动植物防疫、检疫的国家规定”，使该条的适用范围由过去只适用于“进出境动植物检疫”扩大到“境内”所有动植物防疫、检疫。具体是指：违反有关动物疫情管理规定的行为，如瞒报、谎报动物疫情;违反规定处置染疫动物、产品、排泄物、污染物;违反有关动物检疫管理规定的行为，如违法规定运输染疫、疑似染疫、疫区易感、病死或者死因不明的动物及其制品;藏匿、转移、盗掘被依法隔离、封存、处理的染疫动物及其产品;经营、运输、屠宰、加工动物、动物产品逃避检疫等行为。

2、对追究刑事责任增加了“有引起重大动植物疫情危险，情节严重的”的情形。

妨害动植物检疫的行为将很有可能对我国正常的防疫质检工作造成非常负面的影响，且对我国的防疫工作和其他公民的生命健康安全造成非常严重的的影响，因此一旦出现妨害动植物检疫罪的行为的将会结合法律中的规定给予非常严厉的处罚。