集体合同是指企业职工一方与用人单位就劳动报酬、工作时间、休息休假、劳动安全卫生、保险福利等事项，通过平等协商达成的书面协议。

集体合同与普通合同的区别：

1.主体不同：集体合同的当事人一方是企业，另一方是工会组织或劳动者按照合法程序推举的代表。普通合同的当事人是企业和劳动者个人。
2.内容不同：集体合同的内容是关于企业的一般劳动条件标准的约定，以全体劳动者共同权力和义务为内容。普通合同的内容只涉及单个劳动者的权利义务。
3.功能不同：协商订立集体合同的目的是规定企业的一般劳动条件，为劳动关系的各个方面设定具体标准，并作为单个劳动合同的基础和指导原则。普通合同的目的是确立劳动者和企业的劳动关系。
4.法律效力不同：集体合同规定企业的最低劳动标准，凡劳动合同约定的标准低于集体合同的标准一律无效，故集体合同的法律效力高于劳动合同。